В соответствии с заданием прокуратуры области от 26.02.2019 №07-15-2019 прокуратурой района проведена проверка соблюдения законодательства при организации питания детей в образовательных организациях Большесолдатского района
В соответствии с заданием прокуратуры области от 26.02.2019 №07-15-2019 прокуратурой района проведена проверка соблюдения законодательства при организации питания детей в образовательных организациях Большесолдатского района.
Проверкой охвачены 17 общеобразовательных учреждений с общим составом 955 обучающихся, 2 дошкольных образовательных учреждения, в которых воспитываются 172 ребенка.
Проверкой установлено, что:
- при достижении в образовательных организациях уровня калорийности блюд, фактический рацион питания детей не соответствует утвержденному примерному меню и, соответственно, не обеспечивает в полной мере соблюдение принципов рационального и сбалансированного питания. Так, при проверке ежедневного меню МКОУ «Ржавская ООШ», МКОУ»Борщенская СОШ», МКОУ «Бирюковская ООШ», МКОУ «Розгребельская СОШ», МКОУ «Мало-Каменская СОШ», МКОУ Саморядовская СОШ», МКОУ «Большесолдатская СОШ», МКДОУ «Большесолдатский детский сад» установлено, что в рацион питания детей не включены яйца, творог, сметана, фрукты. В меню МКОУ «Любимовская СОШ», МКОУ «Любостанская СОШ» в завтрак не входит горячее блюдо; в МКОУ «Скороднянская СОШ» - в обед не включена закуска (салат).
- в МКОУ «Любимовская СОШ», МКОУ «Любостанская СОШ», МКОУ «Волоконская СОШ», а также в МКОУ «Косторнянская ООШ» выявлен факт нарушения питьевого режима детей.
- в МКОУ «Любимовская СОШ», на момент проведения проверки отсутствовал сертификат соответствия на мясо кур; а также в МКОУ «Нижнегридинская СОШ», где при проведении проверки не были представлены сертификаты соответствия на крупы и макаронные изделия.
- в МКОУ «Любимовская СОШ», МКОУ «Скороднянская СОШ», МКОУ «Ржавская ООШ» на момент проведения проверки отсутствует полотенце и мыло для мытья рук детей. В МКОУ «Любостанская СОШ», МКОУ «Борщенская СОШ» на пищеблоке отсутствуют раковины для мытья рук персонала. Выявлены нарушения личной гигиены рук работников пищеблоков МКОУ «Косторнянская ООШ» и МКОУ «Нижнегридинская СОШ».
- в МКОУ «Косторнянская ООШ» установлено, что применяется меньшая норма витаминизации, предусмотренная для летнего периода на период функционирования летнего лагеря. В МКОУ «Любимовская СОШ» с февраля отсутствуют записи в журнале витаминизации.
- в МКОУ «Махово-Колодезская ООШ» бракеражная комиссия не создана. В МКОУ «Нижнегридинская СОШ» в состав бракеражной комиссии не включены заведующая столовой и повар.
- в МКОУ «Розгребельская СОШ», МКОУ «Волоконская СОШ», МКОУ «Скороднянская СОШ» установлено, что истекли сроки прохождения работниками пищеблока – заведующими и поварами санитарно-гигиенического обучения; руководителями образовательных организаций на прохождение обучения работники своевременно не направлены.
По изложенным фактам, а также фактам иных нарушений, выявленных прокуратурой района 13.03.2019 в адрес директоров 16 образовательных организаций района внесены представления, 18 должностных лиц привлечены к дисциплинарной ответственности, кроме того 18.03.2019 прокуратурой района возбуждено 32 дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. ст. 6.3 и 6.6 КоАП РФ, 32 должностных лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов от 500 до 6000 рублей, все выявленные нарушения устранены.